福庄水産（ふくしょうすいさん）は、観音寺漁協に水揚げされた新鮮な海産物を製造・加工・販売するメーカーです。「自分が食べておいしいもの」をコンセプトに商品開発をしており、特にぷりっぷりで美味しいと大人気のタコの唐揚げは、2年の月日をかけて作り上げた自慢の逸品です。タコの唐揚げを始めとする福庄水産の商品は、どれも-40℃で急速冷凍しているので解凍した後も鮮度そのままで楽しむ事ができます。